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Pour les parisiens et les américains, c’est une star des fourneaux. Le chef du restaurant Chateaubriand est revenu dans son pays natal au Pays Basque pour reprendre un petit restaurant dans une petite rue entre l’église et la plage de St-Jean. La simplicité des plats et la qualité des produits vous remettent d’aplomb pour côtoyer les clients stars en visite sur la côte.