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Depuis plus de 50 ans que le torréfacteur de Biarritz vous prépare votre café, Mokafina a décidé il y a quelques années de créer une terrasse pour déguster leur café sur place. Situé juste à côté du célèbre Bar Jean qui attire les foules autour du marché, le torréfacteur détonne par sa simplicité : asseyez-vous ou vous voulez puis entrez dans le magasin, rejoignez le petit bar pour commander votre café. Servi sur un plateau, vous l’amenez vous même à votre table. Simple et efficace, les locaux ont adopté cette solution participative, car avant tout, Mokafina est un torréfacteur.