Menton jouit d'un climat unique proposant des paramètres climatiques subtropicaux qui lui sont propres : long et fort ensoleillement, faibles écarts de température tout au long de l'année, hygrométrie élevée, protection contre les vents violents.
C'est pourquoi, la végétation des différentes contrées du globe ayant un climat similaire, est susceptible de s'épanouir à Menton.
Le Domaine de "La Citronneraie" est un exemple typique de ces jardins d'exception.
Ooliviers et citronniers composent l'essentiel de ce jardin, ainsi que des pamplemoussiers, orangers, kumquatiers, mandariniers, clémentiniers, pomelos, cédratiers, bigaradiers, et le fameux cédrat « main de Bouddha », limequat, citrange, combava,etc.. .
Le jardin d'agrément, dédié aux plantes tropicales, et réparti en plusieurs pôles à thèmes, présente au total plus de 800 espèces de plantes : cactées, plantes tropicales et subtropicales, cycas, ginkgo, kiwis, avocatiers, bananiers, labiacées, solanacées, arecastrums, phœnix, camphrier, eucalyptus, cèdres, yuccas, dracænas, manguiers, érable, syagrus, orchidées cymbidium, nombreuses variétés de bambous et de mimosas….
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