Puyloubier
Les vignes, cultivées en coteaux plein sud, jouissent d'un ensoleillement extraordinaire. La pierre blanche de la Sainte-Victoire apporte une luminosité favorisant la photosynthèse et accentuant ainsi la concentration des grappes.
La Sainte-Victoire permet également d'éviter les orages d'été. Ceux-xi glissent sur son versant nord et se déclenchent sur les localités voisines.
Le sol argilo-calcaire, pierreux et pauvre favorise la production de raisin de qualité et confère aux vins une souplesse naturelle.
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