Puyricard
Terroir Les méthodes artisanales peuvent faire bon ménage avec les processus de l'industrie (logistique, hygiène, constance dans la qualité). C'est ainsi que la Chocolaterie de Puyricard possède un réseau de 17 boutiques : 12 en région Provence Côte d'Azur, 4 à Paris et 1 à Toulouse.
20 maîtres chocolatiers et artisans sur toute l'année et plus de 100 saisonniers (pour les périodes de fêtes de Noël). L'apprentissage est privilégier : enseignement des savoir-faire et des normes de la maison.
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