Au pied des falaises, la forme des rochers couverts d'algues sombres évoque des vaches. Ils ont donné ce nom original aux falaises. Ce site est classé par le Ministère de l'Environnement et riche d'un patrimoine géologique et paléontologique. A marée basse, le rivage des falaises s'ouvre aux promeneurs depuis la plage de Houlgate jusqu'à Villers sur Mer (2 h environ). Au départ de Villers sur Mer des visites guidées organisées par l'Office de Tourisme vous proposent de découvrir ces falaises particulières. Visite sur réservation. Les horaires des balades aux falaises sont en fonction de la marée.