Au pied des falaises, la forme des rochers couverts d’algues sombres évoque des vaches. Ils ont donné ce nom original aux falaises. Ce site est classé par le Ministère de l’Environnement et riche d’un patrimoine géologique et archéologique. A marée basse, le rivage des falaises s’ouvre aux promeneurs depuis la plage de Houlgate jusqu’à Villers sur Mer (2 h environ). Pendant les vacances scolaires, l'association Géo-Paléo-Archéologique de Houlgate vous propose des visites-découverte des Falaises des Vaches Noires en fonction des horaires de marée.