Le Chablais est un territoire situé à deux pas du lac Léman. Ses villages traditionnels et son célèbre fromage «Abondance» vous invitent à une découver
Le Chablais est un territoire situé à deux pas du lac Léman. Ses villages traditionnels et son célèbre fromage «Abondance» vous invitent à une découverte intéressante, entre culture et nature.10h00
Présentation commentée de l’Abbaye d’Abondance, de ses bâtiments conventuels et de son cloître. De style gothique, l’église abbatiale est décorée de trompe-l’œil et dispose encore d’un beau mobilier d’époque. Le cloître est orné de peintures murales et possède une cour où se promenaient autrefois les moines. L’ancien chauffoir et une cellule monastique abritent une collection de vêtements et objets liturgiques.
11h30
Temps libre dans le village.
12h00
Déjeuner du terroir dans un restaurant au centre du village.
Au menu : salade mêlée, lard paysan, copeaux de fromage d’Abondance, suprême de volaille à la moutarde à l’ancienne - pommes savoyardes et légumes, fromage blanc ou sec, nougat glacé et son coulis de fruits rouges.
14h30
Introduction aux traditions pastorales de la vallée d’Abondance à la Maison du Val d’Abondance. Les différents espaces reconstitués, panneaux et maquettes vous renseignent sur la géographie locale, la vache de race « Abondance », la vie en alpage et la fabrication du fromage du même nom. A la fin de la visite, installez-vous pour une dégustation.
16h00
Fin de nos prestations.