La Penne-Sur-Huveaune
L’été, les ruches transhument en Ardèche ou dans les Alpes.
Large gamme de miels : lavande (dans les Alpes), romarin, thym, toutes fleurs, de garrigue, châtaignier (en Ardèche), et de façon anecdotique de bruyère, d’arbousier et de forêt (dans la région d’Aubagne).
Produits dérivés du miel produit sur place (propolis, pollen, nougat noir, hydromel, pain d’épices, cires encaustiques) ou transformer à façon (bonbons, nougat blanc).
Lieux de vente
Vente directe à la ferme sur rendez-vous téléphonique
Espace producteurs du marché d'Aubagne
Marché d'Aubagne
Marché de Cassis
Exemple : utilisation de plaquettes imprégnées de thymol afin d'éviter l’utilisation de pesticides de synthèse pour lutter contre le varroa.
Les ruchers sont désherbés mécaniquement.
pas de label
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Marché d'Aubagne
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