Mas de la Fouque restaurant à Saintes-Maries-De-La-Mer

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Tourisme durable

Restaurant Saintes-Maries-De-La-Mer

Mas de la Fouque

Saintes-Maries-De-La-Mer

Restaurant

A partir de 25.00 € le plat principal

Frédérick Pelletier élabore une cuisine gastronomique de saison autour des produits locaux, la plupart bio.

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Description

Perdu aux confins de la Camargue sauvage, ce vaste domaine vaut le détour depuis qu'une nouvelle équipe a transformé l'hôtel vieillissant en une luxueuse maison de vacances à la décoration bobo-chic.

Dans le restaurant sur pilotis, le chef Frédérick Pelletier élabore une cuisine gastronomique de saison autour des produits locaux, la plupart bio -riz rouge, écrevisse sauvage ou taureau AOC? Dehors, le soleil se couche sur les marais et les étangs, vue sur les flamants roses et les chevaux blancs. Magique.

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Démarches responsable

Cuisine principalement élaborée sur place à base de produits frais, locaux ou de saison.

pas de label

Contact

Mas de la Fouque

Route Du Petit Rhône
13460 Saintes-Maries-De-La-Mer

04 90 97 81 02

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Prix

A partir de 25,00 € le plat principal

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